和朋友相約山鯨燒肉，聽聞可以穿和服拍照，濃厚日本味彷彿置身日本

現場有幾組客人慶生，氛圍好，套餐份量很足夠，我們三人點二人套餐，飽到一個不行

烤完肉身上沒有烤肉味，朋友接著去續攤約會也ok~~~

位在漢口路和山西路路口，門口有機車停車格，汽車往照片左手邊，異人館那邊進停車場

這次拍攝的影片

 

用餐在二樓，一上來似乎經過通道，立馬人就在日本看櫻花祭(秋冬會換成楓葉)

 

樓梯口的燈籠，加上紅底牆面，氛圍營造得很棒

 

四人區、多人區，用餐位置寬敞舒適

 

魚旗高腳區

 

濃厚東洋風壁畫

 

 

山鯨還設了最佳拍照位置(共六處)

不過最後我沒理採它，有感覺就拍了，管它這麼多

 

山鯨的特色之一，杏鮑菇太空包牆

 

近拍實菇

 

許願木片

 

近期的山鯨打卡及宵夜活動

 

沾醬 (玫瑰鹽/和風燒肉醬/檸檬汁)

右下是雞湯，現在似乎較高檔的燒肉店皆必備雞湯，熱呼呼地很暖身

 

不碰桌烤夾

 

烤爐

烤完肉不會滿身烤肉味，接著去約會或是回公司上班都很ok

 

前一天大家一起上課，太忙太累，胃口都不是很好，點了1680多重享樂套餐(收一成服務費)

怕蔬食不足以及降低罪惡感，多加點了沙拉

沙拉新鮮，蔬食種類不少

 

飲品:試管飲(或換50元飲料) 左:可爾必斯  右:雪碧

 

試管裡分別是青蘋果、櫻花、黑莓糖漿

凱倫個人較愛無糖飲，所以單點了原萃日式綠茶 35 (沒有入鏡)

 

小菜:韓式泡菜和大根(白蘿蔔)

泡菜拿來配烤肉超棒的，夠味帶勁!大根清爽解膩

 

太空杏鮑菇和剪切的器具

用謝籃裝感覺是要去迎娶還是要拜拜?(笑~~~

 

現切現烤

菇味濃郁又特別鮮嫩多汁，從沒吃過杏鮑菇烤得這麼美味，有驚艷到，建議必點!!!

友人說可以先泡雞湯再來烤，吸飽雞湯精華，更是享受~~~

店員上餐會先教一下怎麼烤，朋友又是燒烤達人，這餐不用侍候娃兒，超享受的~~~

 

套餐有附白飯2碗，這是加價49換的鯨賀呷牛肉飯

名字取得很貼切，真的鯨賀呷，肉細嫩又香氣足，只是套餐份量足，沒有吃完有點浪費…

 

加價49的燒肉飯團

飯團凱倫吃的時候，其實已經被我們放到冷掉了

但味道鹹香，外層的米粒酥酥脆脆的還不錯吃耶

 

TACOZZA

墨西哥Taco+義大利Pizza 用墨西哥餅做為披薩的餅皮

三種口味擇一 (日式海鮮、韓式泡菜、煉乳麻糬)

我們挑了煉乳麻糬(甜)

 

請趁熱食用

酥脆的薄皮、濃郁起士香，甜而不膩口，很快就秒殺掃光

鹹食中來個甜的可以平衡一下味蕾，還蠻推薦~

 

超級厲害鍋物三選一 (韓式泡菜起士鍋、川式巴蜀麻辣鍋、日式柴魚昆布鍋)

選了川式巴蜀麻辣鍋，可惜鴨血煮到有點乾~~~

 

海鮮or達人串燒七選一

(草蝦/2隻、軟絲/半隻、干貝/2顆、鮮魚一夜干/尾、職人雞腿串/2串、香酥雞翅/2支、明太子山藥燒)

選了職人雞腿串，雞皮脆香，肉嫩帶汁，記得一上桌就趁熱吃，最美味~~~推薦!!!

 

安格斯黑牛三重奏(安格斯薄作、安格斯羽下嫩肩、主廚激賞)、櫻桃谷鴨併盤

 

盤子太重，又怕會弄破，不然還想再喬一下拍照…

 

最推薦安格斯薄作，軟嫩帶汁~~~

安格斯羽下嫩肩略有咬勁

櫻桃鴨軟嫩有嚼感，香腸香氣十足

 

別忘了可以配著洋蔥絲，更有層次帶著香甜

 

野放山雞腿肉 (香草/味噌 二選一)

選了香草口味，軟嫩多汁

 

照片這盅店員會幫忙代烤

 

店員的烤功硬是不一樣，只是已經飽到喉嚨

下次應該請店員先代烤吼~~~

 

韓國戀人豬五花

這份店員也會代烤

 

烤前換上韓國來的特製烤盤

 

烤到表面焦香焦香脆脆的

 

韓式烤肉當然要配個生菜、蒜片和醬料，別忘了小菜有泡菜可以一起包著吃

原本在日本瞬間又移動到了韓國~~~

 

甜點 三選二

(手作布丁/鮮果奶酪/Häagen-Dazs冰淇淋)

鮮果奶酪和手作布丁是自家品牌下的牌子製作的(粉絲團請點這)

草莓口味濃郁，奶酪口味清爽不甜膩

 

吃到一半，這天有幾組客人在慶生，有偷拍了一下xxd，乾冰營造的氛圍還不錯呢~~~

有慶生的需求，訂位時就要先備註喔~~~

 

順手又偷拍隔壁桌的酒…..

 

吃完飯，別忘了可以穿個和服留個影，現場的配備很齊全

扇子、木屐、面具、木製傘都可以拿來配合著拍照

衣服穿完，店員會幫忙整理(店員怎麼這麼忙，還要代烤、穿和服)

 

衣服則是先掛在餐廳的四周

 

一邊用餐就要準備”相”衣服了

 

 

有點遺憾的是，大家拍得太開心了，捨不得脫掉衣服，凱倫又到了得去接孩子回家的時間

排不到隊穿和服留影，只好繼續偷拍…..

 

在白、粉二色櫻花樹下拍照還挺美的

 

有約10歲左右孩子可以穿的和服，現場也有二個男客人穿和服拍照

 

愛拍照的你一定要約個三五好友來山鯨，份量足夠又氛圍濃厚

不定時有山鯨之夜，請關注粉絲團

 

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下面送上山鯨燒肉菜單:

山鯨燒肉

台中市北區漢口路四段70之1號

04 2291 8833

一至五 11:30–14:00, 17:30–01:00
六、日11:00–01:00

收一成服務費

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