甕仔雞 | 台中北屯區 | 甕窯雞。宜蘭名店台中大坑展店，特殊香料齒頰留香

 

 

話說前陣子孩子的爸聽廣播，說有宜蘭名店來大坑展店，說得令人手指大動，終於在某天成行

 

甕窯雞的廣告做很大，在松竹路上就有指標指引，現場的店面也是超大的招牌矗立

專屬停車場在30M的和祥路一段上

 

未進門就聞到烤雞的龍眼木材香

蘭陽地區第一家烤雞創始名店，遵循古法製作

看看工作人員，明明大冷天卻無袖揮汗辛苦顧窯，可見溫度有多高

 

 

現場的餐具自取，還有窯焢脆筍湯任你喝

只是習慣不使用免洗筷的朋友要記得自己帶筷子!!!

習慣是一件恐怖的事，現在叫我用外面的免洗筷，總覺得有一股味很重…..

 

 

現場的座位數不少，有兒童餐椅

服務人員也挺辛苦的，還非得戴個雞頭在頭上~~~

 

 

沒有紙張菜單，點單去窗口點

官網菜單:http://www.0918717288.com/menu.html

 

店家有許多的山野菜，可惜凱倫家太寡聞，不會點

 

 

甕窯雞(全雞650)

沒想到以前4百多的雞，現在要650才吃得到了，物價真的漲得很有感啊~~~

這天運氣很好，雞是現烤的(很強調，甕仔雞吃了很多家，不是現烤的，滋味絕對打折)

有湯汁很juice，雞肉鮮嫩，店家的特殊香料也和以往吃到的香味不同

同行的有人不習慣，說有一股味，但喜歡的人就很喜歡還二訪

不過，這一頓吃完回家，嘴巴裡還有淡淡的香料味

只是，雞感覺有點小，不夠吃xxxd

 

ps.姊姊去二訪吃到的雞不是現烤的，美味大打折!!!!!

 

 

胡椒粉、蒜頭香菇片、雞汁配料

 

 

白飯 10和油蔥白飯 20

油蔥白飯很香，建議可以點來吃看看，外頭也很少吃得到

 

 

清燉臭豆腐 (小 150 大250)

這份應該是小份的吧

只是沒入味，臭豆腐還硬硬的，煮的時間應該還不夠，非常不推

 

 

金沙杏鮑菇 230

杏鮑菇很juice，沒想到鹹蛋黃和杏鮑菇也是好朋友

二者結合的滋味很不錯，蔥也很搶味好吃

 

 

高山大豆苗 190

鮮嫩香甜，這道炒得真不錯，很快就見底了~

 

 

香蒜鹽酥蝦 300

這道蝦凱倫沒有吃，我們菜點太少了，不過裡頭的蔥超好吃的，拿來配飯很不錯

菜點不夠也沒有再加點，因為準備電話叫了老芋仔回家填飽另一個胃，劃下完美的句點!

 

大坑行程就是先爬9號步道，沿路順手吃點小吃(10元虱目魚丸湯、水煎包…..)，買點菜或水果，下來就吃甕仔雞，然後電話叫老芋仔(不然會等很久)，大家可以參考下~~~

 

 

 

甕窯雞(台中東山店)

台中市北屯區東山路一段368號

0981-541 777

官網:http://www.0918717288.com