[台中。南屯區] 金磚極品牛排 (商業午餐)

同屬大巨人鐵板燒關係企業的金磚牛排

一旁就有專屬停車場

 

 

 一入內的大廳

後來裡頭就沒有拍照了，氛圍還不錯

但是這天用餐來得太晚，被帶到另一處小房間內用餐

光線超級差，還會拍到相機的倒影，無處可閃

所以照片拍得很糟糕…

 

 

 

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 小圓麵包還有個保溫的小棉被

 

 

 除了光線不佳外，還有白平衡亂飄的討厭問題

 

 

 蕃茄湯

這道湯夠熱，沒有蕃茄討厭的酸味

出於預期的順口好喝

 

 

 蛤蜊清湯

反而這道沒那麼燙

蛤蜊很貼心的都去了殼

 

 

 沙拉

使用的蔬菜和我們一般常吃的生菜沙拉不一樣

有芝麻葉等等很多叫不出名字的蔬菜

沙拉醬微酸很清爽

非常特別又令人印象深刻的沙拉

 

 

 雪寶

清味蕾

實際上是小小的一杯

 

 

 底下是檸檬，上頭是蔓越莓

 

 香煎雞排佐蒜味醬

這道有令我驚艷到，雞排超嫩的

而且我完全沒有沾醬吃也OK

醬汁後來是拿來沾帶皮薯條喀掉的

 

 

 蒜片是for稍後的牛排

 

 

 美國頂級肋眼心牛排

 

 

 店員推薦的三分熟

金磚以1350度研燒，瞬間鎖住水分和精華

一上桌最好先翻動一下

因為我為了拍照先拍別人的雞排才回來

回來拍完正面又再拍剖面照

高溫又繼續加熱了牛排

最後口感有變靭，超可惜的

但是還是吃得出肉質的好

一旁還有玫瑰鹽可以沾

但我還是喜歡原味加蒜片

 

 

 甜點

芒果奶酪和熱咖啡

熱咖啡還有附鮮奶

咖啡不錯喝

 

 

 整體而言

金磚值得一吃!!!

 金磚極品牛排

台中市南屯區惠中路二段57號

04-22583979

11:30~14:00

17:00~22:00

收一成服務費，有停車場，可刷卡

檢視較大的地圖 

 

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