[台中。西區] 獅兄弟風味小酒館~美味蟹宴料理

 

 

去年吃蟹的季節工作比較忙，所以家裡的蟹宴沒有follow到  

今年說什麼都要給它補回來，在茫茫網海中看到這家獅兄弟風味小酒館

幾乎篇篇都是好評比較多耶，二話不說趕緊訂好位子蟹宴part2登場!!!  

 

獅兄弟位在柳川西路二段和民生路路口

這一張是離去時拍的，晚上拍起來比較美^^

 

 

秋蟹報到，沙母均一價都是 880 元，每隻都有 500g 起跳

訂位的時候要順便和老闆說你要幾隻沙母喔

不然數量有限，吃不到會令人捶心肝啊  

 

 

餐廳內部我沒什麼拍，才幾點而已就幾乎客滿

一樓是四人座，二樓是大圓桌

不過桌數都不多

老話一句要訂位!!!

 

左圖是送的小菜，顏色很怪異無誤

因為上一回的最後一張是用風景模式忘了調回來，所以拿來拍食物白平衡會很怪

jpg的白平衡又不好調整

等我調好白平衡小菜早已殘缺不全= =

獅兄弟的酒都是這麼大瓶起跳

 

 

menu

 

這回訂了三隻沙母，老闆會拿出來給你見證一下

然後再和老闆說你要怎麼料理這三隻沙母

 

 

不過一共九個人只給這樣的傢私是不夠的>”<

 

 

第一道先上 生滾蟹黃粥 880

 

由於大伙都保留了實力，上一餐都淺淺墊了胃以準備赴蟹宴

所以面對一群餓鬼，有拍到就要偷笑，別想再仔細構圖拍美照

別小看這淺淺的盆子，裡頭的粥多到最後還打包

粥也不須多調味，蟹的鮮甜就讓整鍋都很美味  

 

 

蝦醬高麗菜 80

這一份有小盤了點，炒得偏軟爛了些，殘念

 

 

肉絲炒飯 60

是姪子Jacko欽點的不變菜色

炒飯粒粒分明又清爽

還有小傢伙最愛的肉鬆，他可是吃得眉開眼笑^o^

 

 

第二隻蟹來個避風塘炒蟹 880

 

 

看那滿滿的蒜酥好開胃又下飯  

 

 

只可惜獅兄弟炸得太酥了點，較小部份的蟹肉已經乾掉很黏蟹殼

 

 

這一隻的蟹黃好多喔  

 

情不自禁又再拍了一張((被眾人瞪，是要拍多久啊>”<

 

 

炒絲瓜蛤仔 120

絲瓜嫩中帶脆，炒得火候不錯

 

 

黃金蝦 190

 

不過如果炸得再酥一點會更棒

整隻都可以吃下肚，但略顯油膩了點

(拍謝，凱倫家吃飯都很挑嘴…)

不過這麼一盤200元不到，好便宜啊!!!  

 

 

 

第三隻蟹來個清蒸  880

 

 

清蒸最能吃出蟹的鮮甜，建議大伙一定要來一隻清蒸的品嚐原始美味

 

 

 

椰香咖喱雞 150

嗯，這一道普普，咖喱不辣，雞肉有嫩

 

 

原味菲力牛 300

老闆上桌前會點個火，不過還來不及拍就熄了= =

菲力牛有嫩，加蒜片好美味  

不過最好是一上桌就吃掉，不然鐵板持續的熱度會讓肉變得老韌

和一上桌的鮮嫩有差異!!!

 

宮保雞丁 120

原本是要點宮保油條的，因為網路上大家都齊聲讚揚

不過我家有幾個是宮保雞丁控，所以還是點了雞丁

雞丁是帶皮的，沒有炸但是很嫩

有點微辣三杯版的fu

 

最後是招待的馬鈴薯沙拉

有點怪怪的，好似應該一開始就給這涼拌菜才是

 

 

 

吃完蟹宴出來來拍拍夜景

手持的效果不錯((笑^o^

 

獅兄弟的蟹料理著實是不錯

價格算是很平實，新鮮美味不用說

列入家庭聚餐會所的名單裡

 

小小建議店家在洗手間放個洗手乳或肥皂

不然手都油膩膩的，用清水洗不怎麼乾淨

 

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 獅兄弟風味小酒館

台中市西區柳川西路二段150號

04-2220-5592

17:00~02:00

 

凱倫的拿鐵人蔘

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