[宜蘭] 蘭城晶英酒店 紅樓 霸王鴨

這回來宜蘭美食吃了不少，凱倫胖了1公斤，外子1.5公斤

其中令我們難以忘懷的除了鮮肉湯包外

就是這一鴨四吃的櫻桃霸王鴨了~

 

地下室停好車後直上6樓的紅樓餐廳

現場的人潮不少，我好像應該拍排隊的那邊才是~

全台最好吃的烤鴨

怎麼個好吃法，看下去就知道

 

 

 

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店員看看我們六大三小，說我們點4人份的桌菜即夠

 假日只能點套餐，限食1.5H

4人份3999

反正若是沒吃飽

還有許多美味的宜蘭三星葱系列小吃可以填飽肚子

茶資每人30+10%

香片、烏龍、普洱、菊花、普菊可選擇

香滷鴨翅

對於鴨翅，凱倫和它和不熟

“亞洲人喜歡吃腿、歐洲人吃胸肉、拉丁和黑人吃翅”

這句話是前陣子看李昌鈺破案時說的

((扯太遠，而且他說的是雞肉XXD

紅露醉雞

很軟Q也沒有腥味，不過凱倫吃不出有酒味說~

鮑魚

四人份當然送上四隻

是說二人一顆也很難分

凱倫直接孝敬外子(遞~

西瓜汁

打這篇文時才仔細看，這一壺的單點的售價是600啊!!!

很甜，不過凱倫好像只有喝一杯

因為果汁熱量其實不少，喝果汁不如吃水果

反而是茶喝得比較多(虧大了~~~

五味中卷

五味醬下得不手軟

醬似乎多了點，不過中卷有新鮮甘甜

鴨油麻婆豆腐

鴨油沒有浪費，下去和松阪豬絞肉料理麻婆豆腐

很香又夠辣(花椒味挺重的)

不過上這道令人有點懷疑

又沒有白飯配要怎麼吃？？？

所以還是又加點了白飯(這絕對是個陰謀!!!

櫻桃霸王鴨上桌

這櫻桃鴨是業者在三星的晶英農場裡飼養的

上菜時還請了廚師桌邊現場料理給你看

 片啊~片啊~片~看得我們口水直流~

再來介紹另一位師父

師父我對不起妳~

不應該把妳放在構圖的邊緣XXXD

然後另一位會做解說介紹

不過凱倫都沒認真在聽~

剛剛片好的鴨立馬來製作櫻桃鴨握壽司

好油亮的外皮喔

大伙粉粉拿出武器(相機、手機)來拍

一口吃嗎？

嗯~一入口就是油香的鴨香味

香脆的外皮和薄薄的鴨肉

再來是醋飯味

最後覺得醋飯太搶味，層次雜了些

單純一點不是醋飯的話知道會不會比較好？

另外，看別人的分享原來還有包起司啊~

不過我似乎感覺不出來…XXD

三星葱餅皮捲片鴨肉

和我們一般在烤鴨店的餅皮不同

這裡畢竟是三星葱的故鄉

加入三星葱下去捍的餅皮挺薄的

而且還包了生葱和炸葱

感覺特清爽（疑~京片子上身？！

不過甜麵醬再多一點會更棒~

剩下的鴨腿架子

還有許多的精華呢~

不過現場小朋友這麼多，輪不到凱倫吃

Jacko吃得不亦樂乎

葱鴨油拌空心菜

好香的油葱酥加鴨油來拌空心菜

繼三星葱外，宜蘭的水耕空心菜也是好好味

超嫩的空心菜怎麼料理都好吃

拌油葱酥鴨油增添香味

如果下碗麵來沾這油葱酥也很棒啊!!!

 蒜泥松板豬

略厚的松板豬配蒜泥也不錯吃

不過這一道有點怪~菜單上寫的是三星葱爆松板豬啊???

果醋（可續）

生菜包鴨絲

看到生菜總覺得很韓國味

可以來份泡菜嗎(被毆

鴨肉絲炒得不會柴，再加上銀芽很清爽

外子還挺喜歡這一道的，後來又要了一份生菜

 白菜煲鴨湯

基底是熬了十小時的老母雞湯

再加上那一鴨多吃後剩下的鴨架子、碎肉和白菜

味道還真是濃郁

只是可惜胃已經沒多少的空間

 芋頭西米露

味道不會太甜，只不過已經有點太飽

整體而言還算是不錯吃

只是吃了後以後平價的一鴨二吃不知道怎麼入口

有種回不去的FU

特別是凱倫家附近的烤鴨店愈來愈退步…

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 吃完又在飯店裡頭晃一下

碰巧有跑車的遊戲耶

本來也想玩一下的，結果要住在酒店裡的旅客才可以玩

呵呵~看這小朋友乖乖坐在一旁玩平板等候 

還好另一旁還有展示車可以讓孩子們過個癮

只不過Jacko一直想真的開那部車xxxd

後來回來看到新聞報導

原來酒店有房間裡頭是有這車車可以玩的

哇~看了就很想住啊，只是有大人也可以開的嗎?

 

現場又有活動

凱倫完全不認識這新的卡通人物???

現場的小朋友們完全瘋狂

而且拍照上傳FB又可以送一張貼紙 

 

 

 

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 蘭城晶英酒店 紅樓 霸王鴨

宜蘭市民權路二段36號6F

03-935-1000轉3277

官網線上預約:http://www.silksplace-yilan.com.tw/n/food_booking.html