[台中。西屯區] 金磚鐵板燒 (商業午餐)

這天提前慶祝老媽和大姪子的生日

正好前陣子吃完金磚牛排

對金磚印象很好

所以來吃二樓的鐵板燒

據說和大巨人是同一個老闆

再次提醒來吃金磚一定要記得帶外套

冷氣很威~~~

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780一客，加收一成服務費

 

 

 可惜金磚的位距和夏慕尼不相上下

一個包廂裡二個師傅，這天坐了13個人

金磚的服務很不錯

但位距很近，店員要上東西都很吃力

快跌倒的樣子，很辛苦啊~~~

可以跟店員要置物籃放包包

我的後背包其實也很值錢(裡頭的器材)

不過沒被重視，要我放腳的前面XXXD

 

 

 可續的小菜

葱、洋葱丁、芥末

這天倒是不用主動說，店員就幫你上新的

 

 

 沙拉

 

 

 和風沙拉醬又有加一點芥末

新鮮，味道也不錯

只是樓下的沙拉令人印象太深刻

 

 麵包可續

 

 

 竹笙鮮菇湯

 

 

 海鮮濃湯(也有海鮮清湯可選)

為了配麵包，我選了濃湯

溫度夠燙，味道也不錯

可惜裡頭的花枝很老，咬不動

(家人點的清湯裡頭的花枝也很老…)

 

 

 接著主廚端著我們點的食材進場

腰間還有刀套，拿刀的時候還會有點小花式

這個我就不好意思拍了~

 

 

 魚排

金磚料理的方式算是吃原味

偏清淡

魚肉很嫩，還有湯汁

 

 

 蝦

蝦子不小尾，很紮實的口感

 

 

 然後這是梅子酒

因為當天有二位壽星送的

另外那杯是都會上的熱麥茶

 

 

 蔬菜

又叫湯匙菜的青江菜

在外頭我還蠻怕吃青江菜的

因為大多都吃到藥水味

不過，金磚有處理好，完全是青江菜的原味

我老媽很厲害

一吃就說有放味素

凱倫我是吃不出來

不過，最後離去要進電梯時

我就感到口渴

果真道行還是不夠啊!!!

 

 

 主餐可選牛排或雞排

主廚也很貼心，幫我們二一添作五

牛或雞都吃得到啦

不過拍照的時候還是把外子那份拿過來

雞排很嫩、皮煎得酥酥的，好吃

 

 

 不過二位主廚一同服務13位客人

我們這位要負責9位客人的料理

另一位負責較晚來的4位客人料理

工作量差太多

現煎的蒜片

我們的部份煎得太久，苦味都跑出來了…

 

 

 牛排5分熟

 

 

 有牛筋的部份

牛排可能比較貴，所以份量較少

但料理得很棒

 

 

 高麗菜

另外那四人組的青菜部份都跟我們不一樣耶

 

 

 甜點的部份移至外頭的用餐區

 

 飲料部份有熱咖啡、冰咖啡(已調好甜度)、檸檬汁可選

樓下的咖啡又勝了，還有牛奶可加

 

 

 芋泥捲

不甜，皮也很酥

大勝3A

 

  

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 金磚鐵板燒

台中市西屯區惠中路二段57號2F

04-22583979

11:30~14:00

17:00~22:00

收一成服務費，有停車場，可刷卡

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