中部美食

[食記] 陶板屋和風創作料理

[食記] 陶板屋和風創作料理
王品集團和風創作料理系列─陶板屋 使用具毛細孔的陶板經加熱後,則可促使空氣流通,不但可保留肉汁鮮美,還能維持食用溫度,而陶板不若岩燒般高溫,不但安全且溫度保持更為持久。

[食記] 十分回味的十分粥道

[食記] 十分回味的十分粥道
2012年的第一發,來介紹這間以粥聞名的十分粥道。 十分粥道的老闆開了十分有味(台菜)和十分粥道,目前僅吃過十分粥道。 他們家的粥真的會令人回味喔! 不過粥的料理較費時,建議第一次去的人要先點粥,之後再慢慢點其他的菜。 他們家也有set的菜單可供選擇,價格從4000到10000都有。